Ледяная скульптура в Айове: Рон Диллаву лепит изо льда уже 25 лет.

Когда в прошлую субботу я наконец встретился с Роном Диллаву, он был занят в огороженном открытом сарае в Амане, где толпа в масках занималась его работой.

Днем работая шеф-поваром в ресторане Cedar Falls Hy-Vee, этот художник из Ватерлоо подрабатывает, создавая замысловатые ледяные скульптуры для свадеб, корпоративных ужинов, мероприятий в казино и зимних фестивалей.

Он был в Амане, чтобы продемонстрировать там свои навыки на Зимнем фестивале. Собравшиеся в кучу семьи, уставшие от COVID, проходили мимо его стенда и наблюдали, как он медленно освобождал летящего дикого гуся из 300-фунтовой глыбы льда.

В масках трудно сказать, но легко представить, что они были в восторге от процесса.

«Это выход моих художественных способностей», — сказал Рон, который обучался этому искусству у других поваров и занимается резьбой по льду вот уже 25 лет. «Если я когда-нибудь стану слишком старым, я все равно буду с этим играть».

В эти выходные Рон лепит диких животных для демонстрации на зимнем фестивале Beat the Bitter в Норт-Либерти. Он был очень рад снова получить пару работ по резьбе после нескольких месяцев бездействия во время пандемии, которая, по его словам, снизила его обычный доход от резьбы за этот период с 15 000 долларов до примерно 1000 долларов.

Резьба по льду сложна и требует некоторых вложений. Обычно он берет около 350 долларов за скульптуру.

Когда он начал заниматься ледяной скульптурой помимо своей обычной работы шеф-поваром, около 15 лет назад, он купил специальную льдогенератор марки Clinebell, который может одновременно делать два больших куска льда размером 40 дюймов в высоту и 20 дюймов в ширину. и толщиной в фут. Это отраслевой стандарт, хотя для сложных запросов на ледяное искусство может потребоваться более одного блока.

Машина напоминает большой морозильный ларь, но замораживая снизу змеевиками и используя воду обратного осмоса с помощью насоса, она может производить совершенно чистый кусок льда. Подобно Микеланджело и его белоснежному каррарскому мрамору, художнику нужен хороший материал.

«Если это хороший блок, ты можешь встать за ним, и я увижу твое лицо», — говорит Рон. Его льдогенератор также дает некоторую свободу творчества: он может вставить в лед какой-нибудь предмет — например, розу или бутылку пива — для эффекта.

Когда тяжелый блок становится твердым, он вытаскивает его из станка лебедкой, а затем с помощью специальной наклонной тележки и тележки загружает его в свой фургон и доставляет к месту резьбы. Если он вырезает дома на свадьбу, у него есть специальная морозильная камера, чтобы сохранить готовую скульптуру в целости и сохранности, а затем он несет ее на прием, упаковав в большой термоизолированный мешок.

При резьбе Рон часто работает с фотографией или трехмерной моделью, иногда позируя их по-другому, чтобы сохранить свежесть, а иногда рисуя из собственного воображения. Он прорабатывает конструкцию цепной пилой и переходит к более сложному оборудованию, такому как механические шлифовальные машины, шлифовальные машины и, наконец, инструменты типа Dremel с различными насадками.

Он вырежет все, что захочет заказчик. На фестивале North Liberty будут представлены ледяные скульптуры животных, таких как белый медведь, пингвин, выдра, сова, рысь, лиса, северный олень и волк. Рону также нравится творчески освещать некоторые из своих скульптур для ночного просмотра.

В бальном зале Surf Ballroom в Клир-Лейк он вырезал рояль из трех блоков, гитары и логотипы для знаменитой ежегодной зимней танцевальной вечеринки. В этом году COVID отменил февральский дань памяти последнему концерту Бадди Холли перед его злополучным полетом.

В прошлом Рон участвовал в соревнованиях по зимнему карнавалу Святого Павла в Миннесоте, создавая такие работы, как пожарный, напольные часы и карандаш, пронзающий яблоко.

«Однажды в Сент-Поле температура достигла 40 градусов, и это был настоящий беспорядок», - сказал он. «Кусочки разваливались».

Ремонт затруднен, если блок расплавится или расколется или ключевая часть отвалится от вашей скульптуры.

«Я вместе с пожарным пошел переворачивать ледяную глыбу, и обе ноги отвалились», - сказал он. «Вы можете добавить воды и снова заморозить, если на улице достаточно холодно. Мне удалось ее сохранить».

Он говорит, что иногда аварийный ремонт ледяных скульптур включает в себя использование химического спрея, популярного в ресторанах, чтобы заморозить жевательную резинку, которую дети прилипают под столы, чтобы ее можно было затвердеть и отрезать.